天气越来越热了,一下子人气和登场次数急剧增加的甜点毫无疑问就是冷饮啦。不过市场上销售的冰激凌仔细看下配料表,都添加了不少糖分、香料、防腐剂之类的食品添加剂,还要担心是不是有三聚氰胺,还是自制来得健康安全。所以今天艾露就要为大家介绍个简单的冰霜杯,让你在家轻松享受清凉与美味。


这个神奇的小杯子只需要摇上个2分钟左右,就能品尝到好吃的冰霜了~如此简单的制作方法的小秘密就是冰+盐+水。冰化成水的过程吸收周围的热量使温度下降,而且盐从结晶变成水溶液的过程也会发生同样的变化。两个冷却效果相加,最大能够达到零下二十度的低温,这样饮料就变成了冰霜啦~



冰霜杯有3个部分组成:塑料外壳、量杯和勺子、铝制小碗和盖子。量杯用来量取盐,因为最后会被倒掉,所以使用质量差一点的也不要紧~


在塑料杯子这层里放进冰块、水和盐,将小铝碗放在上面,然后倒进材料,这次使用的是蜂蜜柠檬饮料。


然后盖上盖子,使劲儿摇吧!

蜂蜜柠檬冰霜完成!


只要你喜欢,任何口味的都可以制作出来~
唯一美中不足的是每次制作的量都很少,还得摇上半天;不过就当做享用美食前先消耗下热量、控制食量也是不错的自我安慰法 ^ ^