我们的日常生活里，似乎已经离不开外卖的存在了。

上班时间忙，叫个外卖当午餐，晚上加班没法做饭，再叫个外卖饱腹，周末宅在家里不想出门，自然还是需要摆脱送餐小哥救自己一命，我们已经很难想想没有外卖的日子该怎么过下去了。

自己动手丰衣足食也是是个不错的解决方法，但烹饪制作成本和学习成本也是个无法被忽视的问题，毕竟万一失手做出什么黑暗料理，燃烧的金钱和损失的闲暇时间足够给自己来一份双重暴击，只是谁都没想到的是，为了满足我们的胃，达氏带着自己的达酷客智能多功能烹饪料理机出现了。

是的，这里出现的达氏（Dustie）就是我们所熟知的那个来自瑞典的空气净化和生活健康品牌，此番推出达酷客智能多功能烹饪料理机，也算是一次大胆的跨界尝试。为了能让大家更快更多的了解自己对于新领域的探索，达氏便在这个周末的上海举行了一次线下沙龙活动，让我们得以更深入的了解这款可以让我们从外卖以及黑暗料理中脱身，享受健康饮食的智能厨房烹饪设备。

达酷客智能多功能烹饪料理机算是达氏对于新厨房概念的一次尝试，毕竟针对当下生活节奏加快的年轻人，一台料理机只有做到足够快、足够好以及足够精准，才能瞬间抓住他们的胃口。

从硬件配置上来看, 达酷客智能多功能烹饪料理机的锅体使用了唤醒IH电磁加热技术，这也是目前相对非常主流且高端的加热方式，配合内置的刀头以及锅体下方的量具，能够轻松的对食材完成称重、切碎、混合、研磨、乳化、搅拌等等劳神的厨前工作。而在烹饪过程中，达酷客智能多功能烹饪料理机也提供有爆炒、蒸煮、焖烧、炖汤等我们熟悉的料理方式，而我们需要做的，不过是选好自己想要享用的菜肴后，根据液晶显示屏提供的操作步骤一步步做下去即可，而这大多数时候不过是“放入XXg菜”或是“加入一汤匙盐”这类非常基础的操作而已，不仅显示屏给出的提示足够直观，操作反应也值得我们给出一个好评。

实际上在达酷客智能多功能烹饪料理机之前，我们也曾见识过数款主打自动料理功能的厨师机装备，但我们都明白，这类机器在国内市场的表现并不算理想。对于中国这样地大物博的国家，每个地区的用户口味以及烹调手法和食材取向都截然不同，而以往的厨师机大多只能烹饪出口味相对单一的菜肴，明显无法满足所有人的挑剔口味。

而达酷客智能多功能烹饪料理机明显在这方面做出了改进，比如除了加入更贴合中国人饮食习惯的各种烹调方法外，更是可以允许用户在按照菜单提示进行加食材处理时自定义火候、自定义佐料用量等等操作，比如口味清淡的用户在烹饪相对较重口的菜肴时就可以根据自己的需求自行调整。而在将机器接入网络并登陆个人账号后，达酷客智能多功能烹饪料理机就可以将用户口味取向存储在云端，如果一来，达酷客智能多功能烹饪料理机的账号就可以存储用户的口味取向，方面便用户在任何一人的达酷客智能多功能烹饪料理机上进行烹调。

除了不同菜系带来的口味以及口感不同之外，达氏达酷客智能多功能烹饪料理机还针对婴幼儿、孕妇以及老人等特殊群体的需求做出升级，比如口感更为软糯更易于消化的菜肴，以及营养辅食和健康膳食配方等等。

总之达酷客智能多功能烹饪料理机就是一台可以让我们更加轻松的进行烹饪的厨电产品，达氏还在活动现场邀请了数位从来都是与家务活绝缘的朋友，来尝试达氏达酷客智能多功能烹饪料理机。即使是烹饪小白，在达氏达酷客智能多功能烹饪料理机的帮助和指引下，所做出的菜肴无论是色香味还是口感就可以轻松媲美大厨亲手烹调，看来想要成为特级厨师，没有中华小当家的帮助也完全没问题了！

与不俗的成品品质相对应的，则是快到令人发指的烹饪速度，在烹制脆香高丽菜这样的菜肴时，整个烹调时间不过消耗3分钟左右，而即使是辣子鸡这样相对繁琐的菜肴，也不过6分钟左右就能烹调完成。同时由于烹调所用的刮刀被设计为可拆卸式，所以在一道菜肴结束后，达酷客智能多功能烹饪料理机的清洗过程也相对非常简单，三两下就能收拾的干干净净，快速投入到下一道菜的烹制之中。

从一下午的体验来看，无论是烹饪速度、烹饪质量、食材口感、可烹饪菜肴数目还是收尾的清洁工作，达酷客智能多功能烹饪料理机都要比我们以往接触过的那些自动烹饪装备要优秀许多，看来达氏确实为这款设备的本土化设计做了不少努力。只是这样一款定位高端的产品，特别是一款厨房用品，可能在短时间内只有一部分对生活品质有高需求的用户可能会进行尝试，当然这与达氏之前在空净领域一直倡导的高品质生活倒是不谋而合了。

在活动结束后，爱活网也与瑞典达氏亚太区总经理郑守伦先生进行了一次小小的访谈，相信在几个问答环节之后，大家能够对达酷客智能多功能烹饪料理机会有更深入的了解。

（翻页为Q&A环节）