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美善品多功能料理机:谈笑风生间 食物做好了

烹饪界有个神器,美善品,弹指变美食。

2012年刚刚进入中国时,德国福维克出品的美善品多功能食品料理机就以功能齐全进入主妇的视野,在入华五周年的时间里,美善品品牌在北京、上海、宁波、吉林等地开设了多家美食体验中心,食谱研发团队先后打造了中文食谱书《幸福厨房》、《饗食弄堂》、《北食荟萃》、《宝贝食语》及《蒸滋味,轻松享》等烹饪书。

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福维克集团战略项目高级副总裁Martin Berger先生

P1120778美善品品牌所在的德国福维克集团是个在1883年就在德国创立的家族企业,旗下除了拥有美善品、可宝、乐智亚太等家电品牌外,还是一家经营化妆品、金融和风险投资公司,2015年的全球销售额达到34.61亿欧元。

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朱文渊先生厨艺展示

随着入华五周年的到来,美善品以“美食嘉年华”形式为自己庆生。沪上著名厨师“料理小熊”朱文渊先生使用美善品多功能料理机现场烹饪出了两道大餐——意大利炖菜及豆腐芝士。其实利用这台料理机,不论是番茄金枪鱼螺旋面、辣番茄子炒青口贝等西餐,还是布朗尼蛋糕、黄油饼干等甜点,或是花紫米糕、南瓜小米粥等健康美食,再或是腐乳空心菜、糖醋小排等中华料理,全部可以利用一台料理机搞定。P1120799

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美善品多功能料理机是福维克集团旗下的“多机一体”厨房家电的代表,最新款TM5其实早在2015年3月就进入中国了。这款料理机具有切、捣、磨、炒、煮、拌、发泡、蒸、加热等12种料理功能,内置称量食材重量的秤,可以在数字显示屏上看到料理制作方法和进展情况,按照提示的制作方法,将食材放入美善品并启动,然后谈笑风生间,食物就做好了。

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P1120794料理机上的全彩触摸屏上可以选择引导式烹饪、自动烹饪和手动烹饪三种烹饪模式,食谱已经以数字化的方式储存在食谱芯片中,食谱里包含的188道中外菜肴都能够通过简单的引导烹饪做出来,无论是厨房新手和烹饪达人都很容易上手。

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P1120766它的温度控制功能非常好,省时省力的同时发掘烹饪潜能。当然它也比较贵,10988的价格(赠送福维克出版的基础食谱),将厨房带入了数字时代的同时,也试图改变中国人的烹饪方式。

全文完
文章来自:爱活网
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全部评论 2条
  1. 匿名:

    我更期待 RATIONAL 能不能有个 for Home 的产品出现,那本最著名的现代烹调主义:美食的艺术与科学 Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 里就提到了(烤箱还有热水清洗功能,真是动人)全是各国厨师团队和产品设计工程师们在一起搞研发创新,怎不专业到动人?

  2. 匿名:

    改天先去看看这些书再说了,话说,一直没解决亚洲餐食尤其是中国餐食经常用到的爆炒和炝锅,这是硬伤,再也不想呼吸到油烟升腾的厨房里空气,洗净烹调用具全都交给洗碗机高压和热水解决,甚至低温烘干

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