大家有没有发现，我们当初兴致勃勃买回来的一些小家电，用了没几次后最后会搁置一旁。搁置的理由有很多，比如使用不方便、清洗难或者功能太单一，使用率不高，就拿榨汁机来说，如果只是单一的榨杯果汁，那前期的准备后期的清洗所花费的时间远远超出我买一杯鲜榨果汁，我为什么还要花个几千块钱，搬这玩意回家呢？因此，为了应对口味复杂的消费者，目前市场上，多功能的料理机显然更受欢迎。而拥有近百年历史的美国老字号Vitamix，于近日在中国推出两款新料理机Vitamix PRO500和Vitamix S55。

（Vitamix PRO500）

料理机起源于上世纪二三十年代的美国，最早是在酒吧用于调制饮品，后来逐渐发展成为厨房烹饪的工具，在欧美家庭可以说是家家户户都必备。Vitamix作为在美国已经近百年历史的老品牌，一直专注于高端料理机的研发，像星巴克、麦当劳、哈根达斯等品牌都使用它家的料理机，之所以Vitamix能拥有高效的料理性能，除了源于其自身强大的电机动力之外，碳钢钝刀刀组安全耐用和四维扰流设计使得液体上下翻搅，将食材不断推向刀头充分搅拌，起到了关键作用。

（Vitamix S55）

据了解，这次在国内的发布的两款料理机新品，一款Vitamix PRO500是目前主力型号TN5200的升级款，在原来产品的基础上增加了果昔、热汤、冷冻甜品三挡预设程序。使用起来也非常方便，我们要做的就是添加食材，一键启动，Vitamix PRO500就能通过对应的功率、时间对食材进行料理，制作料理的过程我们也不用看管，该干嘛干嘛去。而另一款Vitamix S55则延续了S系列的轻量便携，配合1.2L的搅拌杯完全能满足个人及小家庭的使用，0.6L的随身杯还能在我们早晨起来做营养早餐或果汁装着直接带走，十分方便。

由于Vitamix料理机没有滤网，因此在最后制作完成后对设备的清洗也轻松很多。Vitamix料理机除了可以制作果昔、坚果酱、浓汤、糕点、冰激凌外，还能研磨咖啡，奶油打发以及和面等更多功能。对于喜欢口味偏西餐的人来说，Vitamix料理机或许真的必不可少呢，大概也不会成为角落里那堆用不上的“垃圾”。