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Kelly2018/05/16
星巴克的五年小目标:咖啡外卖、支付社交、100个新城市、6000家店

近几个月,中国的的咖啡市场发生了不小的变化,将咖啡文化引入中国、改变整个市场最重要的参与者星巴克,在5月16日,首次于中国召开了全球投资者交流会。

在会上,星巴克宣布了未来5年的中国市场计划。进入100个新城市、总营收翻三番、即饮系列覆盖12.5万个高端分销点、与雀巢的全球咖啡联盟一起扩大中国市场覆盖率和规模化、投入2000万美元于发展社会影响力项目等,都是星巴克的目标和承诺。

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针对独特、庞大、极具潜力的中国市场,星巴克有着完备的计划。不论是对于电子支付、外送服务、二三线城市的扩展、“第三空间”咖啡文化的中国本土化等内容,都展开了详细阐述。

深入更广阔的中国市场

星巴克不仅在中国大陆拥有近3300家门店,还正以每15小时一间新店的速度扩张。5年内,新增门店数量将提升到每年600家,到2022财年末,门店数量倍增到6000家。

不止是门店数量的倍数增长,更重要的,是星巴克会在5年内进入100个新城市。这也就意味着,星巴克的业务将不再局限于大城市,而是挺进中国更多的二三线城市。

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星巴克进入中国后,极快地推广了咖啡文化,而这些市场的教育投入,也给星巴克带来了长期、健康的增长。深入大陆市场,在星巴克看来也会给公司带来更大的回报。星巴克宣布,到2022财年末,中国的总营收相较2017财年将达到3倍以上,营运收入将达到2倍以上。

打造“第三空间”、扩宽“第三空间”

“第三空间”是星巴克的咖啡文化中,极为重要的一环,这个非住家、非办公的社交、休闲、消费场所,成了城市白领阶层爱上星巴克、从而了解习惯咖啡文化的重要支撑,也是星巴克教育市场的重要手段。

随着咖啡文化的逐步深入,不少人已经不能单纯地满足于基本的咖啡体验,而是希望深入到更多的咖啡文化中去。从2014年开始,星巴克打造了第一家臻选门店,深化顾客的参与度。到今年9月末,臻选门店将达到150多家。

01_星巴克臻选上海烘焙工坊_外观全貌

沉浸式体验的最佳代表,则是半年前在上海开幕的烘培工坊。这个全球最大的烘培工坊,是高端化咖啡体验、咖啡行业消费升级的标杆。今年6月,星巴克还将在北京开幕全新的臻选北京坊旗舰店,打造全国第二大的门店。

移动支付已经实现 外送服务还会远吗?

中国市场的数字化、互联网化的程度已经普及到亿万人的日常生活中。星巴克也在中国建立起了一套,更加符合市场规律的移动生态系统。

用心说 媒体见面

除了移动点单支付外,星巴克将支付与社交结合。除了此前微信平台的“用心说”礼品外,近日他们还宣布了将该服务拓展至支付宝平台。与中国的两大移动支付、社交平台的深度合作,让星巴克不落于数字化体验。

在会上,星巴克还宣布,将进一步实现定制化服务、外送服务等诸多功能。大家期盼的星巴克外卖,看上去就要实现了。

星巴克 X 雀巢/康师傅

上周,星巴克与雀巢先后对外通报,建立全球咖啡联盟,雀巢以71.5亿美元现金代价,获得全球咖啡店以外的星巴克零售、餐饮产品的永久性权利。星巴克的消费包装型产品从覆盖全世界28个国家,扩展至将近190个国家。此后,星巴克咖啡还将引入雀巢的单杯胶囊咖啡系统。

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此外,中国市场的即饮饮品领域,星巴克也与康师傅合作,将星巴克的即饮业务将覆盖400多个主要城市的1.25万个高端分销点。6月12日,全新四款口味的Chilled up冷藏即饮饮品即将上市。

全文完
文章来自:爱活网
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发表评论

全部评论 2条
  1. 匿名:

    z支持瑞幸,同样饮料星巴克就是借助垄断赚取暴利

  2. 匿名:

    被瑞幸逼急了,呵呵,传统巨头在互联网思维面前不堪一击啊

评论
还是没有血压测量嘛
游客 1小时前
颜色抄p20已经够不要脸了,还连名字都抄。。。
游客 4小时前
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