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星巴克开了家“意大利餐厅”,有酒有肉你要试试吗?

在白领游客云集的港汇恒隆广场,食客们从此又多了一个新去处——星巴克臻选咖啡·焙烤坊。

星巴克中国首家星巴克臻选®咖啡·焙烤坊亮相上海_副本

和我们印象中的星巴克所不同,在这家焙烤坊里你可以享用到来自意大利的上百种美味。原味布里欧、玛格丽特披萨,干酪牛排菇酱焗蛋、各种意式餐酒,从早餐到晚餐,星巴克一键承包了大家一天的伙食。

草莓果酱可颂配星巴克臻选拿铁 (2)

干酪牛排菇酱焗蛋

薄脆配柠檬奇洛

四季披萨

这是星巴克进入中国20年以来首次开创的全新模式,也是中国第一家“有酒有肉”的星巴克。它将咖啡、焙烤餐饮与意式餐前小酌进行全方位的融合,为我们带来了全天候与众不同的全‘星’体验。

咖啡冲煮

首当其冲的就是星巴克为顾客在周末提供的Brunch精选组合,可口松软的意式蛋饼搭配牛排菇拼盘,岩浆番茄酱焗蛋……各式客制化意式美食配上醇香的咖啡或清爽的起泡酒,为周末上午的悠闲休憩时光增添几许趣味。

干酪牛排菇酱焗蛋搭配亮丽之星起泡酒

其次,由于意大利的菜系非常丰富,意大利人对美食也十分挑剔。因此为了让大家尝到正宗的意大利美味,星巴克提供的所有焙烤美食均来自意大利高端焙烤品牌焙意之TM(PrinciTM),每一份纯正意大利传统美食均为每日店内新鲜制作、现场焙烤。

比如为了确保原汁原味的意大利风味,坚持只采用20个月熟成的帕尔玛火腿。而其他近50种新鲜辅材则由创始人Rocco Princi先生亲自深入本地市场,寻找最符合意大利口味的原材料,并针对不同时令及时调整和更新产品菜单,以保证所有食材的精髓之味得以完美诠释。

迷你披萨和冷切肉拼盘

除了食材有所保障之外,星巴克还将意大利人最钟情的餐前小酌时光Aperitivo概念引入中国。

原来,Aperitivo是意大利人的习惯,在每日的晚餐前小酌一杯,结束一天的工作,也为了晚餐开胃。每天傍晚5至7时,点上一杯混合各式果香风味的开胃酒,享受美味的迷你披萨、青橄榄和薄脆等焙烤小食,从美酒佳酿所营造的轻松氛围仿佛令整个人都得到升华。

多款特调鸡尾酒、意式餐前酒与餐后酒 (1)

至于餐前酒的选择,星巴克这次一共推出了5款供大家品尝,其中有阿佩罗橙光、双城印记、上海限定·弄堂晚风等等。阿佩罗橙光佐以阿佩罗开胃酒、普洛赛克起泡酒和气泡水,饰以橙片,闪耀明丽鲜亮的色泽,拥有清爽宜人的味道。双城印记则是由金巴利开胃酒、味美思,搭配少许比特酒,饰以新鲜橙皮,诉说米兰与都灵的双城传奇。

1

左:阿佩罗橙光 右:双城印记

当然,除了5款意大利餐前/后酒之外,星巴克还带来了多款其他特调学派饮品、葡萄酒和精酿啤酒等等,总之,每一款都有其独特的口感,就等着各位前去尝鲜体验。

毫无疑问,星巴克臻选咖啡·焙烤坊将继星巴克臻选上海烘焙工坊的成功实践之后,再次刷新大家的星巴克体验。

全文完
文章来自:爱活网
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评论
真的是没有最丑!只有更丑·····
光叔叔 2020/04/02
还以为Q5也快了,结果是马坎换平台。
带就不 2020/03/19
石研究员真的是……唉……
KALOL 2020/02/13
galaxy z不支持5G,我要死了!!
KALOL 2020/02/12
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