在佛系90后的养生之道中，“规律作息、按时吃饭”可是圣旨般的存在，不过前者尚可自控，而在那些宅居的日子里，能不能准时吃上饭，大多时候都要看外卖小哥的心情。自己烹调？不存在的。虽然我也曾倔强的试图向命运做出抗争，但看着锅里那坨不明所以的碳化物，我还是打算放下屠刀，给自己留一条生路。

不过一直标榜“年轻人的第一个”的小米似乎并不想眼睁睁的看着我们给吃货国丢脸，既然网络上芸芸多的食谱还没办法拯救我们，那就只好从厨具入手，小米米家电磁炉便应运而生。传说厨具可以让特级厨师小当家的发光厨艺突破极限，但一款电磁炉该如何让烹饪白痴们靠自己的双手活下去呢？

电磁炉也能玩出极简风格

作为一种有着半个世纪历史的家用电器，我们往常使用的电磁炉似乎都已经适应了那幅棱角分明的方块脸，而在这个颜值可以当饭吃的时代，这样的造型自然让人爱不起来。而米家电磁炉此番便打破常规，使用了圆形设计，再加上黑白撞色的表达，也进一步提升了观感。

不过传统方形电磁炉可以从方形加热面板处顺势延伸出一块操作面板，通过不同的按键，可以非常直观的进行操作。当然这样的设计也并非十全十美，机械式的按键长期被高温灼烤，常常撑不到理想的使用寿命，而触摸式操作也时常会出现误触，并且会因为水渍导致操作不够灵敏。所以小米直接摒弃了这类设计，他们在米家电磁炉的侧面设计了两枚触摸式按键以及一个旋转拨盘，通过转动拨盘就可以调节温度以及加热模式。

而拨盘正面的显示屏幕以及环绕拨盘的数枚信号灯，可以非常直观的表达当前的操作模式、温度档位以及提示信息等，这样的设计不仅让小米电磁炉机身看起来更为简洁，也进一步降低了误操作。

在米家电磁炉顶部的加热面板中心，小米电磁炉嵌入了一枚温度感应探头，小米表示这枚探头可以对锅内温度进行准确感应，从而实现自动调节烹饪火候。而小米还在机身底部设计了一套散热风扇，可以根据烹饪的温度试试变动，所以在烹饪过程中，可以明确的分辨出小米电磁炉风扇发出的运转声音的变化，看来这也是小米电磁炉正在通过探头感应来不断调节温度的佐证。

小米还给电磁炉的周边围上了一圈可拆卸式橡胶垫圈，在翻炒或是误碰时，都能有效的防止锅具从电磁炉上滑脱。当然也无需担心这套垫圈会被面板的高温所影响，只需烧一锅水，就可以从锅底气泡的分布看得出小米电磁炉的加热线圈主要集中在炉具中心位置，并且热力供应也非常均匀，这样可以有效的防止在烹调时一锅菜食却同时出现夹生和焦干的烦扰。而在抬起锅具后进行温度测量，也可以看到小米电磁炉的侧边温度要比中心温度低的多，所以橡胶垫圈也不会因直接与高温接触而产生安全问题。

不过这样的加热区设计，让原本就与电磁炉不合拍的圆底炒锅也与小米电磁炉无缘，只有平底锅才能与之完美契合。就小米电磁炉直径265mm的加热面板面积来看，当下大多数中等尺寸平底锅都能得以兼容，当然随着米家电磁炉的诞生，小米还同时推出了一款“知吾煮”汤锅，而这款锅具的设计体型自然是与米家电磁炉完美契合。